Ingredientes:

- 2 tapas de masa
- 400 grs. de jamón
- 400 grs. de queso para sandwich
- Dos tomates
- Salsa blanca La Manchega


Preparación:

Preparar la salsa blanca, tal cual se indica en el envase. Mientras tanto, precalentar el horno a 200º.

En una asadera aceitada, colocar la primer tapa de masa. Sobre ésta, colocar 200 grs. de jamón, 200 grs. de queso. Repetir la operación con el resto del jamón y del queso: quedarán dos capas alternadas de cada ingrediente.

Por encima del jamón y el queso, agregar la salsa blanca (una vez que esté fría). Colocar los tomates cortados en rodajas. Luego, “cerrar” la torta con la segunda tapa de masa.

Colocar en el horno (manteniendo la temperatura de 200º) y cocinar por aproximadamente 45 minutos.



Receta enviada por: Margarita Barrios.