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La sucralosa es el único endulzante de bajo contenido calórico, hecho en base a azúcar. Se usa en todo el mundo como ingrediente en alimentos procesados y bebidas de bajo contenido calórico, y como endulzante de mesa.
Las grasas forman un conjunto de compuestos muy heterogéneo, aunque el punto en común de todas ellas, es que son insolubles en agua. Las de mayor importancia desde el punto de vista dietético y nutricional, son los triglicéridos, los fosfolípidos y el colesterol.
Los alimentos que consumimos, pueden afectar la calidad del sueño. Por eso es importante elegir adecuadamente lo que comemos en la cena: ciertos alimentos favorecen el sueño, mientras que otros, lo dificultan.
Muchas veces, se nos hace cuesta arriba llevar adelante una dieta… hay muchas tentaciones, que pueden hacer peligrar nuestro objetivo. Con estas sencillas ideas, podrás ir adquiriendo hábitos más saludables, sin hacer grandes sacrificios.
Hasta ahora no sabíamos la importancia de dormir al menos siete horas al día. Esto, porque mientras dormimos se liberan hormonas que están ausentes durante el día y además, se produce la regeneración del tejido cerebral. Les invitamos a leer el siguiente artículo sobre el sueño y la salud.
¿Te has propuesto bajar de peso y cuidar tu salud? Lo primero que debes hacer, es dejar a un lado la costumbre de comer dos o tres veces al día y adoptar el hábito de planificar cinco (o seis) comidas livianas durante tu jornada.
¿Te resulta difícil evitar los excesos en las fiestas? ¿Terminas el año con (al menos) un par de kilos de más? Entonces, sigue estas sugerencias para evitar consumir más calorías de lo previsto.
La hora del almuerzo debe ser un momento de tranquilidad; una pausa para descansar, relajarse y reponer energía. Pero, por ser una de las comidas que habitualmente se realiza en el horario y en el lugar de trabajo, esto no siempre ocurre.
Como dice el viejo refrán: “se es, lo que se come”… esto es especialmente cierto, cuando se trata de elegir los alimentos. Las personas están influenciadas por una amplia variedad de factores internos y externos, que en realidad tienen poco que ver con la comida en sí.
El chocolate fue descubierto 1500 años A.C., con el nombre de “xocolatl”, cuyo significado es “agua espumosa”: una bebida amarga, de fuerte sabor y de gran valor energético. Se le denomina alimento, ya que es nutricionalmente completo.
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