Condimente la carne con 1/2 cdta de sal y pimienta. En un sartén grande anti-adherente, caliente el aceite a fuego mediano. Coloque una capa de carne en el sartén. Encima de la carne, ponga en capas las papas, cebollas, pimientos, tomate, ajo, perejil o cilantro. Espolvoree con 1/4 cdta cada una de orégano y sal.
Ahuecar el centro de la colita y rellenar con la cebolla y el morrón cortados en juliana, agregando al relleno el orégano y el ají. Luego salpimentar la colita a gusto y untarla con aceite. Colocarla en una asadera aceitada y llevar al horno. Cocinar a fuego moderado..
Esta tarta de manzana resulta muy suave y jugosa por que en la preparación de la masa se agrega manzana, luego se decora con rodajas de manzanas y mermelada de damasco.
Extender el matambre al que se lo ha lavado bien y se le ha sacado la grasa, y colocar esta parte hacia abajo.
En un bol, colocar la harina con el queso, mezclar y luego hacer un hoyo en el medio de la misma, para poner los huevos y las tres cucharadas de aceite...
La receta más votada de la semana anterior resultó la de Empanadas Criollas, gracias a todos los que votaron y no te olvides de elegir con tu voto la receta de la próxima semana.
Limpiar el pollo y separar la carne del esqueleto sin romper la piel. Cortar en tiras la carne de pechuga y reservar. No deben quedar huesos de alas o muslos. Luego aplastar la carne y salpimentar a gusto...
En una sartén rehogar la cebolla de verdeo y luego agregar las latas de choclo, condimentar con sal y pimienta, dejar que se tuesten superficialmente y sacar....
Un postre sencillo y de poca elaboración. Al flan tradicional le agregamos coco rallado y ralladura de limón para aromatizar, se sirve acompañado con una cucharada de dulce de leche. Delicioso.
Si está recuperándose de una gripe o de problemas estomacales, pruebe este batido de fruta con yogur.
 Mostrando Total: 70 de 77 |
|
