Cazuela de Lentejas
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 100 grs. de panceta
- Un morrón
- 2 chorizos
- 500 grs. de pulpa picada
- ½ litro de tomate concentrado
- Un kilo de lentejas cocidas
- Adobo La Manchega
- Ajil La Manchega
- Orégano La Manchega
- Pimentón La Manchega
- Aceite
- Queso rallado
Preparación:
Poner aceite en una olla y dorar las cebollas. Agregar la panceta, el morrón, los chorizos y la pulpa picada.
Luego que estén bien salteados, agregar el tomate concentrado y las lentejas ya cocidas. Condimentar con el adobo, el ajil, el orégano y el pimentón, a gusto. Darle el “toque final” con queso rallado.
Acompañar con arroz.
“¡Buen provecho!”
Receta enviada por: Yenifer Paola Correia Martínez.
- 2 cebollas
- 100 grs. de panceta
- Un morrón
- 2 chorizos
- 500 grs. de pulpa picada
- ½ litro de tomate concentrado
- Un kilo de lentejas cocidas
- Adobo La Manchega
- Ajil La Manchega
- Orégano La Manchega
- Pimentón La Manchega
- Aceite
- Queso rallado
Preparación:
Poner aceite en una olla y dorar las cebollas. Agregar la panceta, el morrón, los chorizos y la pulpa picada.
Luego que estén bien salteados, agregar el tomate concentrado y las lentejas ya cocidas. Condimentar con el adobo, el ajil, el orégano y el pimentón, a gusto. Darle el “toque final” con queso rallado.
Acompañar con arroz.
“¡Buen provecho!”
Receta enviada por: Yenifer Paola Correia Martínez.
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Comuna Mujer 28-04-2014
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