Cocina y habilidades de niños pequeños
Ayudar a preparar y cocinar los alimentos permite a los niños aprender, divertirse y probar alimentos nutritivos.
El tipo de actividades que será capaz de hacer en la cocina dependerá obviamente de su edad. Tenga en cuenta lo siguiente si incluye niños pequeños en las actividades de cocina.
Dos años
• lavar vegetales y frutas
• trasladar objetos irrompibles a la mesa
• sumergir alimentos
• partir el pan en trozos con la mano
Tres años
• verter líquidos en la masa (se mide primero)
• mezclar pastas con otros ingredientes secos y mojados juntos
• amasar
• lavar verduras y frutas
• servir alimentos
• poner los desperdicios en la basura después de cocinar o luego de una comida
Cuatro y cinco años
Con cuatro y cinco años de edad, están aprendiendo a controlar los músculos pequeños en sus dedos. Pruebe de actividades tales como:
• preparar jugo de naranja, limón, lima
• pelar algunas frutas y hortalizas (bananas)
• macerar los frutos de baya y hortalizas
• lavar vegetales (papas, setas)
• cortar alimentos blandos con un cuchillo de plástico (champiñones, huevos duros)
• medir ingredientes secos
• romper huevos
• batir huevos con un batidor (preparar merengue)
• poner la mesa
• limpiar la mesada después de cocinar
• recoger la mesa luego de una comida
