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Tu Recetario

Recetas veganas: postre de cinco minutos

Recetas veganas: postre de cinco minutos
¡Este es el postre más fácil, barato y versátil que pueden hacer en cinco minutos! Espero lo preparen y me manden sus versiones y variantes.

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Galletas de avena

Galletas de avena
Para cuando no sepan qué hacer con tanto plátano maduro, preparen estas galletas… ¡son facilísimas! ¡No podrán creer los pocos ingredientes que llevan!

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Brownies veganos

Brownies veganos
No porque corten un pastel de chocolate en cuadritos, le pueden llamar brownie y viceversa. Los brownies son un tipo de postre horneado muy particulares: son de textura densa, un poco empalagosos, ricos, se pegan un poco en el paladar justo antes de derretirse y… ¡uf! ¡Cómo se disfrutan!

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Súper Pan sin Harina

Súper Pan sin Harina
Este pan es una maravilla: tiene todo lo que uno debería comer, pero no come porque es aburrido comer semillas y masticar eternamente. Es facilísimo de hacer… toma un poco de tiempo porque debe reposar bastante, pero fuera de eso… ¡es pan comido!

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Té Chai

Té Chai
Algo rico y económico para tomar en casa, llevar al trabajo, calentar el cuerpo y dejar la cocina con un aroma muy acogedor.

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Trufas

Trufas
Derretir el chocolate sobre un pote con agua caliente (a Baño María... tener en cuenta que en este caso, no es sobre el fuego directo). Agregar la leche de coco y revolver. En esta oportunidad, seguir el procedimiento según la variedad de trufas que elijamos hacer (les acercamos tres opciones).

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Albóndigas de Tofu

Albóndigas de Tofu
Primero, molemos el tofu con un tenedor. Calentamos el aceite de oliva en un wok con capacidad suficiente, agregamos la cebolla y comenzamos a dorar. Luego, agregamos el tofu.

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Cuñas de papa al horno

Cuñas de papa al horno
Limpiamos y picamos las papas (peladas o no) en cuñas, como para hacer papas fritas... no muy delgadas, para que no se rompan.

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Tartaleta de fruta

Tartaleta de fruta
Esta tartaleta es fácil, rápida y una opción vegana. La pueden hacer mil veces, variando las frutas que utilizarán y siempre se sentirá como una tartaleta distinta. Pueden omitir el azúcar de la masa y usar una crema pastelera light, para una versión aún más liviana.

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Chana Masala

Chana Masala
Esta receta tiene tantos condimentos, que despejan hasta a los más resfriados. Algunos de sus ingredientes, tienen propiedades antiinflamatorias y antibióticas, junto con un gusto al Lejano Oriente... así que después de disfrutarla, se sentirán de maravilla.

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