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Tu Recetario

Cuñas de papa al horno

Cuñas de papa al horno
Limpiamos y picamos las papas (peladas o no) en cuñas, como para hacer papas fritas... no muy delgadas, para que no se rompan.

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Tartaleta de fruta

Tartaleta de fruta
Esta tartaleta es fácil, rápida y una opción vegana. La pueden hacer mil veces, variando las frutas que utilizarán y siempre se sentirá como una tartaleta distinta. Pueden omitir el azúcar de la masa y usar una crema pastelera light, para una versión aún más liviana.

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Chana Masala

Chana Masala
Esta receta tiene tantos condimentos, que despejan hasta a los más resfriados. Algunos de sus ingredientes, tienen propiedades antiinflamatorias y antibióticas, junto con un gusto al Lejano Oriente... así que después de disfrutarla, se sentirán de maravilla.

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Torta de chocolate blanco para celíacos

Torta de chocolate blanco para celíacos
Primero, derretimos el chocolate blanco a fuego directo. Luego, separamos las yemas de las claras y reservamos las claras en la heladera. A continuación, ponemos las yemas con el chocolate blanco y el queso crema.

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Happy Days Cake

Happy Days Cake
Esta receta, es típica de la Gran Depresión de los años 20. Se trata de un pastel de chocolate, realizado sin huevos ni leche, pues la gente durante esa etapa, no contaba con recursos para darse esos lujos. Verán lo fácil y económica que es. Ideal para veganos.

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Sopa Crema de Champiñones

Sopa Crema de Champiñones
Una rica sopa crema de champiñones, preparada con leche de coco... ideal para vegetarianos y/o veganos; y obviamente, ideal para todos los que quieran experimentar nuevos sabores.

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Flan al microondas

Flan al microondas
En un bowl colocamos el azúcar, le agregamos las yemas y los cuatro huevos enteros. Batimos a mano o con batidora. Vamos agregando la leche de a poco y continuamos batiendo. Sigue...

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Calabaza al horno

Calabaza al horno
En una olla poner agua y sal. Colocar los trozos de calabaza (sin semillas limpio). Dejarlos hasta que estén casi blandos, colarlos dejarlos un poco hasta que escurren...

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Bruschettas: cuatro ricas ideas

Bruschettas: cuatro ricas ideas
Para empezar, pan tostado con oliva hasta que quede crujiente. Después, infinitos aditamentos. Te presentamos cuatro opciones bien diferentes para todos los gustos.

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Torta de Ricotta

Torta de Ricotta
Precalienta el horno a temperatura media/alta. Corta la manteca en trozos y mézclala con el azúcar. Coloca la harina sobre la mesada, en forma de volcán. Coloca allí las yemas con el huevo, la mezcla de manteca con el azúcar, y el limón rallado.

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