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Tu Recetario

Torta de chocolate blanco para celíacos

Torta de chocolate blanco para celíacos
Primero, derretimos el chocolate blanco a fuego directo. Luego, separamos las yemas de las claras y reservamos las claras en la heladera. A continuación, ponemos las yemas con el chocolate blanco y el queso crema.

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Happy Days Cake

Happy Days Cake
Esta receta, es típica de la Gran Depresión de los años 20. Se trata de un pastel de chocolate, realizado sin huevos ni leche, pues la gente durante esa etapa, no contaba con recursos para darse esos lujos. Verán lo fácil y económica que es. Ideal para veganos.

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Sopa Crema de Champiñones

Sopa Crema de Champiñones
Una rica sopa crema de champiñones, preparada con leche de coco... ideal para vegetarianos y/o veganos; y obviamente, ideal para todos los que quieran experimentar nuevos sabores.

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Flan al microondas

Flan al microondas
En un bowl colocamos el azúcar, le agregamos las yemas y los cuatro huevos enteros. Batimos a mano o con batidora. Vamos agregando la leche de a poco y continuamos batiendo. Sigue...

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Calabaza al horno

Calabaza al horno
En una olla poner agua y sal. Colocar los trozos de calabaza (sin semillas limpio). Dejarlos hasta que estén casi blandos, colarlos dejarlos un poco hasta que escurren...

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Bruschettas: cuatro ricas ideas

Bruschettas: cuatro ricas ideas
Para empezar, pan tostado con oliva hasta que quede crujiente. Después, infinitos aditamentos. Te presentamos cuatro opciones bien diferentes para todos los gustos.

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Torta de Ricotta

Torta de Ricotta
Precalienta el horno a temperatura media/alta. Corta la manteca en trozos y mézclala con el azúcar. Coloca la harina sobre la mesada, en forma de volcán. Coloca allí las yemas con el huevo, la mezcla de manteca con el azúcar, y el limón rallado.

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Tarta de Puerros

Tarta de Puerros
Corta los puerros en juliana y rehógalos en una sartén con manteca o aceite de oliva (o si prefieres, mitad y mitad). Salpimentar y cuando estén listos, resérvalos. En un bowl, bate ligeramente los huevos.

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Ice Tea o Té helado PRESIDENT

Ice Tea o Té helado PRESIDENT
Preparar un rico té helado es algo rápido y en unos pocos minutos tenés una bebida refrescante y sabrosa. Si te asegurás de seguir estos truquitos te quederá aún mejor.

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Pescado al microondas

Pescado al microondas
En una asadera especial para microondas, colocar los bifes de pescado, rociados con condimento verde. Cubrirlos con un film (al que se le hacen unas perforaciones) y cocinarlos unos minutos al micro.

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