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Tu Recetario

Matambre Blanco

Matambre Blanco
Lavar bien el matambre, extenderlo y salpimentarlo. En un bols, batir los huevos. Luego, agregar la cebolla y el morrón, junto al queso rallado. Mezclar todo muy bien y esparcir esta mezcla sobre el matambre.

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Bananas con miel al Curry

Bananas con miel al Curry
Pelar y cortar las bananas primero a la mitad y luego a lo largo, de forma que queden cuatro trozos. Poner en una sartén la manteca y el aceite. Una vez que estén calientes, poner a dorar las bananas.

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Tarta de Manzanas

Tarta de Manzanas
Colocar la tapa hojaldrada en una tortera enmantecada. Ubicar sobre la misma, las galletitas molidas. Pelar las manzanas y cortarlas en finos gajos, colocándolos sobre las galletitas.

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Torta de Pollo

Torta de Pollo
Preparar la sopa con la mitad del líquido (preferentemente leche). Hervir la suprema de pollo y condimentar con el ajo y el perejil (o el Ajil). Luego que esté lista, desmenuzarla. Colocar el pollo en la sopa y mezclar.

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Torta Selva Negra

Torta Selva Negra
Batir los huevos con el azúcar, a punto bien sostenido. Tamizar la harina con el cacao e incorporar a la preparación en forma envolvente, para evitar grumos. Agregar las nueces. Colocar en un molde de 20 cm. de diámetro, previamente enmantecado y enharinado.

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Pollo a la Salsa de Yogurt

Pollo a la Salsa de Yogurt
En un bowl, mezclar las especias La Manchega con el yogurt y el zumo de media lima. Tomar el pollo (cortado y sin piel) y colocarlo dentro del bowl. Taparlo y dejarlo por un mínimo de doce horas en la heladera, hasta que adquiera el sabor del aliño.

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Salmón al Té verde President

Salmón al Té verde President
Filetea el salmón y quítale la piel, añadiéndole sal y pimienta. Enciende el horno a fuego fuerte y coloca los filetes en una fuente, espolvoreándolos con las semillas de sésamo y cocinándolos por un espacio de quince minutos.

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Brownies de Té verde President

Brownies de Té verde President
Derretir el chocolate con la manteca, a baño María. Batir los huevos con el azúcar. Agregar la sal, el ron y el té verde. Agregar la harina y el polvo de hornear ya mezclados, y por último las almendras picadas.

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Salsa de té verde President

Salsa de té verde President
Comienza calentando a fuego suave el aceite de oliva con el té verde. Cuando sientas que comienza a desprender aromas, apaga el fuego y reserva.

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Compota de Té verde President

Compota de Té verde President
Prepara una infusión con las bolsitas de té y el agua hirviendo. Dejar reposar por 5 minutos. Retirar las bolsitas de té y agregar la ralladura de limón y el azúcar, Sucaryl o sucralosa.

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