La Dieta Scardale es una dieta disociada que permite perder unos cuantos kilos en forma rápida. Esta dieta siempre debe ser realizada bajo supervisión médica y por personas que no tengan problemas de salud.
Las reglas básicas son:
• coma exactamente lo indicado,
• no beba alcohol,
• entre comidas, puede comer sólo zanahorias y apio en la cantidad que desee,
• las únicas bebidas permitidas son: café, té, soda, gaseosas dietéticas,
• prepare todas las ensaladas sin aceite, mayonesa u otros condimentos. Utilice sólo limón o vinagre,
• coma los vegetales sin grasas,
• la carne debe ser magra y el pollo o el pavo sin piel.
• no es necesario comer todo lo de la lista pero no sustituya ni agregue nada,
• no siga la dieta durante más de 14 días.
DESAYUNO (igual para todos los días)
• 1/2 toronja (pomelo) o cualquier fruta de la temporada
• 1 rebanada de pan de proteínas
• Café o té (sin azúcar, crema o leche)
--- LUNES ---
ALMUERZO
• Fiambre surtidos magros a gusto (pollo, pavo, jamón, etc.). Evite los muy procesados como el salami o el salchichón (bolognia).
• Tomates en rebanadas, asados a la parrilla o cocinados a fuego lento. Café, té o soda dietética.
CENA
• Pescado o mariscos (de cualquier clase) Ensalada mixta (de hojas y vegetales)
• 1 rebanada de pan de proteínas
• Toronja o fruta de la temporada
--- MARTES ---
ALMUERZO
• Ensalada mixta de frutas (cuanto desee)
• Café o té
CENA
• Hamburguesa sin grasa a la parrilla y en abundancia.
• Tomates, lechuga, apio, aceitunas, colecitas de bruselas o pepino.
• Café o té.
--- MIÉRCOLES ---
ALMUERZO
• Atún o salmón (en agua o aceite, pero bien escurridos) con limón o vinagre
• Toronja, melón o fruta de la temporada.
• Café o té
CENA
• Lonjas de cordero, lechuga, tomates, pepino, apio.
• Café o té.
--- JUEVES ---
ALMUERZO
• 2 huevos (en cualquier forma, preparados sin grasa)
• Requesón, bajo en grasa
• Calabacín, habichuelas (vainitas) o tomates (rodajas o cocidos a fuego lento)
• 1 rebanada de pan tostado.
• Café o té
CENA
• Pollo asado (a la parrilla o en barbacoa y cuanto quiera)
• Espinacas, pimientos verdes, habichuelas (crudos o cocinados) y en abundancia
• Café o té
--- VIERNES ---
ALMUERZO
• Rebanadas de quesos surtidos (si adelgaza rápido puede incluir algunos más grasos como el Brie)
• Espinaca, la cantidad que quiera
• 1 tostada de pan
• Café o té
CENA
• Pescado o mariscos
• Ensalada mixta y con tantos vegetales frescos y cocinados como desee
• 1 rebanada de pan
• Café o té
--- SÁBADO ---
ALMUERZO
• Ensalada de frutas (cuanto quiera)
• Café o té
CENA
• Pavo o pollo asados
• Ensalada de tomates y lechuga
• Toronja o fruta de la temporada
• Café o té
--- DOMINGO ---
ALMUERZO
• Pollo o pavo fríos o calientes
• Tomates, zanahorias, col (cocida), brócoli o coliflor
• Café o té
CENA
• Bistec a la parrilla en abundancia (cualquier corte)
• Ensalada de lechuga, pepinos, apio y tomates (crudos en rodajas o cocidos)
• Coles de bruselas
• Café o té
En la segunda semana de la Dieta Scardale se repite el menú de la primera.
Programa para Mantenerse Delgado o Fase de Mantenimiento
No Permitido
• Azucar ni nada que lo contenga
• Leche entera (use desnatada)
• Helados y flanes
• Pasteles y frutas en conservas
• Golosinas o chocolate
• Patatas, arroz, boniatos, judías, habas, aguacates
• Espaguetis, macarrones, fideos ni nada que contenga harina.
• Embutidos o carnes grasas
• Postres con azúcar
• Aderezos ricos en grasas como la mayonesa
• Mantequilla, margarina, aceites o cualquier tipo de grasa
• Pan: no más de 2 rebanadas de pan por día
Permitido
• Una bebida alcohólica al día Todas las carnes magras
• Pollo o pavo
• Todo tipo de pescado
• Todo tipo de marisco
• Huevos en cualquier forma (no más de 3 por semana) Quesos
• Hortalizas
• Frutas y hortalizas (también en zumo)
• Nueces y castañas de vez en cuando
• 2 rebanadas de pan por día
• Ensaladas de verduras
• Bebidas: Café, té, gaseosas dietéticas, leche desnatada
• Edulcorantes
• Condimentos: Ketchup, mostaza, pepinillos, aceitunas, hierbas
Leticia 23-03-2010
Lides 26-02-2010
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