Inicio Contacto Suscribirse

Seguinos en:

Home / Tu Recetario / Hummus de chocolate

Hummus de chocolate

Hummus de chocolate
Sí, leyeron bien, hummus de chocolate. Una receta original y novedosa que además de ser vegana, no contiene azúcar, gluten, endulzantes procesados; por lo que pese a lo decadente que es, es muy saludable.

Ingredientes:

- 270 grs. de garbanzos, porotos granados o porotos blancos, ya cocidos y sin sal

- 80 grs. de dátiles

- ½ t aza de leche vegetal o agua

- 50 grs. de mantequilla de maní

- 30 grs. de cacao


Preparación:

Picamos los dátiles en trocitos y los ponemos a remojar en la leche vegetal, por al menos dos horas.

Ponemos junto al resto de los ingredientes en un procesador de alimentos y procesamos hasta obtener una pasta uniforme.

Servimos con galletitas, trozos de manzana, pera, plátano o pretzeles salados.

¡A disfrutar!


Las Cocineras-Facebook
Las Cocineras-Web
#recetas veganas

Comentarios (2)

Agregar un comentario

Moderador de Comuna Mujer.

Moderador - Rosina 04-04-2019

La cantidad de carbohidratos diarios necesarios en la dieta es variable dependiendo de la edad y la actividad física (en forma general, de la cantidad de calorías diarias necesarias). También dependerá si estás llevando una dieta para bajar de peso o si hay diagnóstico de diabetes. Si es de tu gusto, puedes probar de sacarle alguno y probar si el gusto que se obtiene es de tu agrado. La cocina aparece así como un lugar donde se puede expresar mucha creatividad y sensibilizar los sentidos.

Carolina 31-03-2019

Demasiado carbohidrato: garbanzos+maní+dátiles

Mostrando: 2 de 2