Malfattis de espinaca y ricotta
Ingredientes
(salen dos porciones o una abundante)
- 1 huevo
- 250 gramos de ricotta
- 1 taza de espinaca cocida
- 2 cucharadas de salvado de avena
- Condimentos
Preparación
Preparación
Procesar la ricotta con la espinaca. Una vez que estén ambos ingredientes incorporados, agregar el huevo y el salvado de avena. Condimentar.
Armar bolitas y cocinar en abundante agua hirviendo. Servir con la salsa ¡que más te guste!
Un aporte de:
Un aporte de:
Ana Porcile
Lic. en Nutrición
