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Mandarinas y salud

Mandarinas y salud
Que son deliciosas en esta época, que se pueden encontrar bien jugosas, ideales para jugos y que su vitamina C ayuda a mejorar las defensas del organismo, son todas cosas que probablemente ya sepas sobre las mandarinas. Lo que seguramente no sabes, es que poseen un compuesto llamado nobiletina, que tiene propiedades farmacológicas.

Una nueva investigación, ha descubierto una sustancia en las mandarinas que no sólo previene la obesidad, sino que también ofrece protección contra la diabetes Tipo 2 e incluso la aterosclerosis, la enfermedad subyacente responsable de la mayoría de los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

El Dr. Murray Huff, científico de Biología Vascular en la Escuela Schulich de Medicina y Odontología, junto con su estudiante de doctorado Erin Mulvihill, estudiaron los efectos de este compuesto de las mandarinas llamado nobiletina. Su investigación se publicó en la revista Diabetes, en la edición de mayo (2011).

Como parte del trabajo, se alimentaron ratones con una dieta “occidental” rica en grasas y azúcares simples, como forma de modelar lo que ocurre en las personas que padecen el síndrome metabólico.

Al suplementar esta dieta “occidental” con nobiletina, se observó que los ratones no experimentaran elevación en sus niveles de colesterol, triglicéridos, insulina o glucosa y aumentaron de peso normalmente. Los ratones, se volvieron mucho más sensibles a los efectos de la insulina. En suma, no presentaron los síntomas del síndrome metabólico. El grupo control (con la misma dieta pero sin el suplemento de nobiletina), se volvió obeso y mostró los signos mencionados previamente.

"Los ratones tratados con nobiletina, están protegidos básicamente de la obesidad", dijo Huff, el director de la investigación.

En los estudios a más largo plazo, la nobiletina también protegió a estos animales de la acumulación de placa en las arterias (aterosclerosis), enfermedad que puede conducir a un ataque al corazón o un derrame cerebral.

Este estudio realmente allana el camino para futuros estudios, para ver si se trata de un tratamiento adecuado para el síndrome metabólico y enfermedades relacionadas en las personas.

Mandarinas vs. Naranjas

La nobiletina, no es el único compuesto presente en los cítricos, con propiedades benéficas para la salud. En la naranja, existe un similar llamado naringenina.

Según Huff: "lo que es realmente interesante para nosotros, es que nobiletina es diez veces más potente en sus efectos protectores frente a naringenina (la sustancia presente en la naranja) y esta vez, también hemos demostrado que nobiletina tiene la capacidad de proteger contra la aterosclerosis".

El síndrome metabólico

El síndrome metabólico, es considerado como un conjunto de trastornos de salud, que pueden aparecer juntos o gradualmente; dentro de los cuales se incluyen altos valores de azúcar en la sangre, obesidad, hipertensión arterial, alteración de los triglicéridos y un bajo nivel de HDL (el llamado "colesterol bueno" que todas las personas deben tener en su organismo).


Lic. R. Bonomi
Comuna Mujer

Este artículo tiene como finalidad ser informativo. Comuna Mujer no proporciona consejos médicos, ni recomendamos productos o servicios de atención de salud.

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Comentarios (12)

Agregar un comentario

Comuna Mujer - Rosina 17-11-2011

Gracias Patty por tu mensaje. Tomamos nota de tu pedido para poder brindarte la información necesaria ni bien podamos. Saludos y gracias nuevamente.

patty 15-11-2011

me encanto su publicacion, ahí aprendemos más a cuidarnos y a mantenernos con salud, me gustaria que hablaran que hay que comer para las personas que tienen una gastritis agresiva y severa y que no debemos comer y si es cierto que el aloe vera liquido te sana de la diverculosis al colon o si hay algo más

Comuna Mujer 09-11-2011

Muchas gracias, Ana! Nos alegra que te haya gustado la nota. Un beso muy grande y gracias por acompañarnos.

ana maría martini 08-11-2011

Qué bueno este artículo, me gustan mucho las mandarinas y encima son tan beneficiosas para la salud. Gracias!!

Comuna Mujer 08-11-2011

Gracias a ti, Carolina. Un beso enorme.

Carolina 08-11-2011

muy interesante!! a tener encuenta. gracias

Comuna Mujer 26-10-2011

Muchas gracias Beatriz, por tu comentario! Nos encanta saber que te gustó la nota. Te mandamos un beso grande y te agradecemos que estés junto a nosotros.

Beatriz 25-10-2011

Hola, este artículo me resultó muy interesante ya que aporta nuevos conocimientos sobre las propiedades nutricionales q tienen las distintas frutas - como en este caso las mandarinas, que son riquísimas-

Comuna Mujer 01-10-2011

Gracias, Estela! Esperamos que disfruten mucho. Un beso.

estela colo 01-10-2011

He leído todos los artículos q encontré super interesantes pero en este momento q tanto mi hijo como yo estamos necesitando caminatas como denominador común, harán q comparta un rato riquísimo con él. Gracias!!!!!!!!!!!!

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