Organizar el espacio en casa: ¿por dónde empezar? ¡Por la cocina!
¿Por qué es el mejor lugar, a mi criterio, para empezar a organizar? Porque ¡no zafás! ¡Ni vos ni nadie!
¡Nunca las cocinas estuvieron más transitadas! Se cocina y picotea como nunca. Entonces, ¿qué mejor momento de dejarla práctica, eficiente y diez puntos para facilitarles a todos la tarea de cocinar?
¿Cómo proceder?
- Sacá todo para afuera.
- Agrupá por categorías, evaluá cosa por cosa dentro de la misma categoría, aunque esté guardado por separado. Por ejemplo juntá todas las ollas y evaluá cuánto las usás, su estado, cuántas son iguales, etc. O poné todos los platos juntos, y fijate cuáles usás y están bien... a los otros ¡byeee! Lo mismo con los tuppers, cubiertos, etc.
- A no ser que tengas una cocina enorme con mucho espacio de guardado, deja acá solo lo de uso diario. Si por ejemplo tenés unos platos que solo usás en ocasiones especiales, tratá de guardarlos en otro lado, no lo dejes en la cocina ya que quita espacio y entorpece la rutina diaria.
- Los artefactos que no uses a diario, de ser posible guardalos y no los dejes sobre la mesada.
- Guardá cada cosa cerca de donde se usa: ollas cerca de la cocina, tazas de café cerca de la cafetera, etc.