- Bifes de pescado (por ejemplo, merluza; se calcula uno por persona) - Condimento verde La Manchega - Dos cucharadas de queso blanco - Media taza de leche - Ajil La Manchega Preparación:
En una asadera especial para microondas, colocar los bifes de pescado, rociados con condimento verde.
Cubrirlos con un film (al que se le hacen unas perforaciones) y cocinarlos unos minutos al micro.
Cuando está casi pronto, cubrir los bifes con una mezcla de queso blanco, leche y ajil. Colocar nuevamente en el micro.
¡Es fácil y delicioso!
Nota: las cantidades de queso blanco y leche, variarán de acuerdo al gusto de cada persona (si quieren que la cobertura quede más consistente o más líquida).