Pollo a la Salsa Aromática

Ingredientes (para cuatro porciones):

• Dos pechugas de pollo
• Dos cebollas medianas
• Un morrón grande
• Una taza de salsa de panceta y hierbas La Manchega
• Una cucharadita de azúcar
• ½ taza de leche
• Aji La Manchega (a gusto)
• Pimienta La Manchega (a gusto)
• Aceite (cantidad necesaria)
• Sal (a gusto)
• Sazón para aves La Manchega (a gusto)


Preparación:

En una cacerola mediana, colocar las pechugas cortadas en cubos pequeños, junto con la cebolla y el morrón bien picados.

Saltear estos ingredientes en aceite. Agregar sal y sazón para aves.

Una vez que esta preparación esté dorada, agregar la salsa de panceta y hierbas, el azúcar, la leche, aji y pimienta.

Cocinar la preparación a fuego bajo durante quince minutos más.


Servir con arroz blanco.


“Gracias y espero mi receta les guste tanto como a mí.”


Receta enviada por: Ana Rodríguez.