Pollo al Curry

Ingredientes:

- Un pollo
- Manteca
- Pimienta blanca
- Condimento verde
- Limón
- Sal
- Crema doble
- 5 cucharitas de curry

Preparación:

Condimentar el pollo con manteca, pimienta blanca, condimento verde, limón y sal. Llevar al horno y cuando esté doradito, retirar. Dejar enfriar y desmenuzarlo en trocitos (sin la piel).
 
Luego, en una olla mezclarlo con la crema doble y el curry.

¡Ya está pronto! Acompañar con timbales de arroz.



“Les puedo decir que es un manjar… se los recomiendo y se puede acompañar con un muy buen vino.”

Nuestra amiga, además, felicita a La Manchega porque sus productos son los mejores.



Receta enviada por: Laura Berro.