Pollo con miel y mostaza

Recetas: Pollo con miel y mostaza

Ingredientes:
1 pollo cortado en presas
½ taza de miel
1 taza de mostaza
4 Cdas. de salsa de soja
1 Cda. de Pimentón La Manchega
Pimienta Negra La Manchega
Sal
(Rinde 4 porciones)

Preparación:

1- Colocar los ingredientes en un recipiente y revolver hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, incorporar las presas de pollo y dejarlas cubiertas por la mezcla.

2- Poner en la parrilla a calor moderado unos 30 o 40 minutos, dando vuelta de tanto en tanto, y volviendo a pintar con la mezcla cada vez que lo realice. Los ultimos minutos ni pintar y dejar que las presas se doren.

3- Retirar de la parrilla y servir

Gentileza de La Machega
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