Tarta de cebolla, panceta y aceitunas
Ingredientes:
- Una cebolla
- Un sobre de salsa blanca La Manchega
- Pimienta La Manchega
- Panceta en trozos muy pequeños
- Queso cremoso cortado en cubitos
- Aceitunas negras picadas
- Nueces picadas
- Aceite
- Disco de masa de tarta
Preparación:
Calentar un poco de aceite en una sartén. Agregar la cebolla y la panceta; dejar en el fuego hasta que se doren.
Hacer la salsa blanca (adicionar un poco de pimienta) y agregarle la cebolla y la panceta, doradas. Incorporar el queso cremoso en cubitos, las aceitunas y las nueces.
En una tartera, colocar un disco de masa y colocar sobre éste, la mezcla que realizamos. Cocinar durante 25 minutos.
Se puede acompañar con una copa de vino.
Esta receta es bien fácil y muy rica.
Receta enviada por: Silvana de Francesco.
