Zapallitos Rellenos
Una a dos porciones
Ingredientes:
- Dos zapallitos hervidos
- Cuatro cucharadas de ricotta
- Un huevo
- Una cucharada de cebolla picada
- Sal
- Adobo La Manchega
- Pimienta La Manchega
- Orégano La Manchega
- Nuez moscada La Manchega
Preparación:
Cortar los zapallitos en mitades. Quitarles la pulpa y licuarla.
Una vez que esté licuada, agregar la ricotta, el huevo, la cebolla y los condimentos (sal, adobo, pimienta, orégano y nuez moscada) a gusto.
Mezclar. Rellenar los zapallitos con esa mezcla.
Colocar los zapallitos rellenos en una asadera y terminar su cocción en horno, a temperatura moderada.
“Yo utilizo mucho los condimentos La Manchega: son los que me dan el toque final al éxito.”
Receta enviada por: Mónica Lema.
- Dos zapallitos hervidos
- Cuatro cucharadas de ricotta
- Un huevo
- Una cucharada de cebolla picada
- Sal
- Adobo La Manchega
- Pimienta La Manchega
- Orégano La Manchega
- Nuez moscada La Manchega
Preparación:
Cortar los zapallitos en mitades. Quitarles la pulpa y licuarla.
Una vez que esté licuada, agregar la ricotta, el huevo, la cebolla y los condimentos (sal, adobo, pimienta, orégano y nuez moscada) a gusto.
Mezclar. Rellenar los zapallitos con esa mezcla.
Colocar los zapallitos rellenos en una asadera y terminar su cocción en horno, a temperatura moderada.
“Yo utilizo mucho los condimentos La Manchega: son los que me dan el toque final al éxito.”
Receta enviada por: Mónica Lema.
