¿A que nunca pensaste en preparar tus propias aceitunas negras? Con el auge de la comida gourmet y la vuelta a la comida preparada en casa, esta publicación tal vez te impulse a hacerlo.
Si utilizas aceitunas descarozadas, podrás agudizar aún más tu creatividad, con la elaboración de un rico relleno.
Preparación:
- Pasados estos días, se ponen durante tres días en agua y sal, cambiándola todos los días.
- Al cuarto día, se hace una salmuera a razón de 50 grs. por litro y se dejan allí.
Cuéntanos, ¿con qué las rellenarías?