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Preparación casera de aceitunas negras

Preparación casera de aceitunas negras
¿A que nunca pensaste en preparar tus propias aceitunas negras? Con el auge de la comida gourmet y la vuelta a la comida preparada en casa, esta publicación tal vez te impulse a hacerlo. 

Si utilizas aceitunas descarozadas, podrás agudizar aún más tu creatividad, con la elaboración de un rico relleno.

Preparación:

- Durante 15 días, cambiar todos los días el agua de las aceitunas. 

- Pasados estos días, se ponen durante tres días en agua y sal, cambiándola todos los días.

- Al cuarto día, se hace una salmuera a razón de 50 grs. por litro y se dejan allí.


Cuéntanos, ¿con qué las rellenarías?

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