Ingredientes: - 1 ½ taza de harina
- 3 cucharaditas de Royal (polvo de hornear)
- ¾ taza de Vascolet o chocolate en polvo
- Una taza de azúcar
- 2 huevos
- Una taza de agua hirviendo
- Una cucharada de esencia de vainilla La Manchega
- ½ taza de aceite
- Una cucharada de manteca
Preparación:Primero, mezclar en un bol la harina, el Royal, el Vascolet (o chocolate en polvo) y el azúcar.
Agregar los huevos, el agua hirviendo, la vainilla y el aceite. Mezclar.
Pasar la mezcla a una fuente de vidrio (o cualquiera apta para microondas), previamente enmantecada. Colocar en el microondas a potencia máxima, durante 14 minutos… ¡y lista!
“Es mi receta favorita.” Receta enviada por: Helena Rampa.
Nota de Comuna Mujer: la potencia de los microondas puede variar entre los diferentes modelos. Si saben que tienen un microondas nuevo o muy potente pueden comenzar con menos minutos y luego si fuera necesario, agregar más hasta llegar al tiempo que dice la receta.