Inicio Contacto Suscribirse

Seguinos en:

Home / Tu Recetario / Bizcochuelo de vainilla vegano (sin huevo)

Bizcochuelo de vainilla vegano (sin huevo)

Bizcochuelo de vainilla vegano (sin huevo)
Este es un bizcochuelo rico, fácil, barato y versátil. Lo pueden comer solito, con un poco de crema (puede ser crema vegana a base de leche de coco o de soja) o bien hacerlo más sofisticado y armar un rico Tiramisú ;-)

¿No sabes como preparar un Tiramisú? Aquí te contamos cómo.

 
Ingredientes

- 300 grs. de harina

- 225 grs. de azúcar

- 1 cucharadita de sal

- 1 cucharadita de bicarbonato

- 2 cucharadas de vinagre de manzana

- 250 ml. de agua

- 125 ml. de aceite neutro

- 2 cucharaditas de extracto de vainilla                                 

 
Preparación

- Preparamos un molde circular de 24 a 25 cm. de diámetro con papel y aceite. Precalentamos el horno a 180°C/temperatura media.

- Ponemos la harina, azúcar, sal y bicarbonato en un bowl, y mezclamos bien. Si estamos usando azúcar de vainilla en vez de vainilla, la agregamos en este paso.

- Mezclamos el agua, aceite, vinagre y vainilla líquida (si estamos usando esa) en un jarro de capacidad suficiente.

- Agregamos los líquidos a los secos. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.

- Ponemos en el molde y horneamos a 180°C por 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga seco.


El bizcochuelo puede integrarse muy bien en una propuesta de Brunch Vegano. ¿Qué te parece Té Chai, Latte de cúrcuma, Galletas de avena, Pan de Semillas y un plato de avena y frutas? Accede a las recetas y formas de preparación en esta publicación.

¡Que lo disfruten!

Las Cocineras metaleras:
#recetas veganas

Debajo; más recetas veganas.

Te puede interesar: suscribirte al boletín de Novedades.

Contenido relacionado

Tu Recetario

Happy Days Cake

Esta receta, es típica de la Gran Depresión de los años 20. Se trata de un pastel de chocolate, realizado sin huevos ni leche, pues la gente durante esa etapa, no contaba con recursos para darse esos lujos. Verán lo fácil y económica que es. Ideal para veganos.

Tu Recetario

Trufas sanitas - receta vegana

Puedes probar de conservarlas en el freezer, pero no sé cuánto podrían durar, porque estaban tan buenas que no me duraron nada… ¡son adictivas!

Tu Recetario

Helado de plátano y mantequilla de maní

No hay nada que me dé más gusto, que hacer una receta ‘inclusiva’ y ésta es exactamente una de esas. Es un helado, cremoso y rico, alto en proteínas y con solo tres ingredientes y es ideal para veganos, personas que estén evitando el azúcar o estén a dieta, personas que gusten de los postres, etc.

Agregar un comentario