Tu Recetario

Esta es una pasta muy especial: está hecha con zapallito italiano. La salteamos con ajo para un plato tibio y reconfortante. Pueden usar pasta tradicional, pero si siguen la receta tal cual, tendrán un plato apto para celíacos y/o veganos.

Amo las galletas de avena, pero no me satisfacen... junto a un tecito rico, saben a funcionalidad y salud, pero pensé: ‘esto mismo, pero más fino’. Y después de un par de intentos fallidos, ¡salió esto! Una galletita de granos enteros, libre de azúcar, endulzada con fruta y con un baño de chocolate opcional para que se vean incluso más señoritas... ¿qué mejor?

Exquisita receta, original y muy nuestra. Ideal si tenemos extranjeros en casa. También para sorprender a nuestras amistades con una variante en la utilización de la yerba mate.

Un plato super especial ya que el mismo fue parte del concurso Cocinarte en Paysandú. Mas allá de los premios..una delicia.

Para sorprender a tus amigos con una cena de lujo la chef Natalia García Bianchi y Vinos Stagnari han compartido con todos los seguidores de Comuna Mujer este plato exquisito que puedes preparar en tu casa y deslumbrar a tus invitados...

El congelado no produce ningún cambio en el sabor ni la vida útil y puede realizarse perfectamente. Sin embargo, desde el punto de vista práctico, la vida útil de las especias a temperatura ambiente es larga, y es mucho más económico este tipo de almacenamiento.

Es muy fácil rectificar el exceso de sal en las comidas, he aquí unos consejos.

Quiero hornear dos tortas al mismo tiempo. ¿Cómo enmantecar una asadera? Puse la torta en el horno…¿cómo se cuándo está cocida? Quiero desmoldar la torta de la asadera sin que se me rompa!

Cocinando verduras como coliflor, comidas fritas que dejan malos olores...sepa cómo evitarlos.

Al hervir verduras hacelo con la menor cantidad de agua posible; de no ser así, se pierde gran parte de sus nutrientes....