Tu Recetario

Este es un snack fácil de hacer, con pocos ingredientes y puras cosas buenas. Aporta energía, grasas de alimentos enteros, fibra y antioxidantes. Solo con cinco ingredientes ¡y uno de ellos es opcional!

Acompañando los cambios de estación, esta rica receta de tortilla de zanahoria es una variante a la tradicional tortilla de papa, ideal para el almuerzo o incluso, la cena. Se puede servir acompañada de ensaladas y salsas verdes.

Estas galletitas son libres de gluten y también, una forma práctica y rica de incorporar semillas en la dieta; en esta ocasión, semillas de lino y sésamo.

Hoy quiero compartir la receta de una tarta típica de estas latitudes. Si ya la conocés pero nunca te animaste a hacerla, te muestro lo fácil que es... y si no la conocés pero te tienta probarla, ésta es tu oportunidad de hacerla.

Esta receta es facilísima y tan rápida, que mientras que cuecen la pasta alcanzan a preparar esta rica salsa tomada del libro Chloe’s Kitchen de Chloe Coscarelli.

A los chicos les gusta la idea de la hamburguesa... para variar las carnes, puedes hacer mini hamburguesas caseras. ¡Deliciosas!

Puedes probar de conservarlas en el freezer, pero no sé cuánto podrían durar, porque estaban tan buenas que no me duraron nada… ¡son adictivas!

El Doctor Michael Greger, enseña todo lo que la ciencia dice que deberíamos comer e hizo la docena diaria, vale decir, doce puntos que deberíamos cumplir para mantenernos sanos. Esta receta es para poder cumplir con ‘La docena diaria’, del Doctor Michael Greger.

En un bol, colocar la harina con el queso, mezclar y luego hacer un hoyo en el medio de la misma, para poner los huevos y las tres cucharadas de aceite...

Para que todos podamos disfrutar de las cosas ricas, esta receta sin lactosa y sin gluten te permitirá preparar unas ricas galletitas con chispas de chocolate (deslactosado) o nueces. Ideales para el té o la merienda.