Tu Recetario

Las “Frozen Bananas”o bananas heladas, son muy fáciles de hacer y lo mejor de todo: saben a paleta de helado elaborada y con solo ¡tres ingredientes!

Comienza calentando a fuego suave el aceite de oliva con el té verde. Cuando sientas que comienza a desprender aromas, apaga el fuego y reserva.

Ideal para “picar” viendo una película o para comerlos de acompañamiento en una comida.

El Arazá es un árbol o arbusto, nativo del noreste del Uruguay y sur del Brasil. Vive en sierras, arenales y orillas de bañados. Las frutas son rojas-moradas o amarillas externamente, consumiéndose la pulpa y la cáscara.

Tomate, zanahoria, cebolla, morrón... verduras combinadas y presentadas en una preparación de muffins: una idea práctica que va muy bien como integrante de una vianda para almuerzos o cenas fuera del hogar.

Hay poco para decir: una imagen vale más que mil palabras... y en este caso, ¡se aplica! Barritas de coco cubiertas de chocolate. Es posible que ya conozcas las tradicionales, pero la particularidad de esta receta, es que son barritas veganas.

Preparación rápida y sabrosa de berenjenas.

Estos bombones son ricos, fáciles de hacer y no cuentan con azúcar entre sus ingredientes, por lo que los pueden comer sin culpa... ideales para regalar o darse un gusto.

Esta es una mezcla de hierbas frescas y especias, que vale la pena tener a mano en un salerito o especiero, para ponérselo a todo. Pero... ¡ojo!: todas las hierbas son secas.

La ricota es un tipo de queso fresco, elaborado desde la precipitación ácida de la leche entera a partir del calor. Es relativamente fácil de elaborar de forma casera. A la preparación básica, le puedes agregar sal, aceite de oliva, especias y aromáticas, poniendo en juego tu creatividad para crear sabores personales y que te identifiquen.