Tu Recetario

Cortar el morrón, las cebollas, las zanahorias y los zapallitos en tiras. Saltear todas las verduras en un wok. Reservar.

Quitar las semillas de los zapallitos y cortarlos en botecitos. Rehogarlos en el aceite, junto con la cebolla, el tomate picado, y el morrón y el ají en aritos. Condimentar con sal y pimienta La Manchega.

Un plato sencillo, rápido y rico es el Pollo a la Canela. Se trata de una receta de intenso aroma y sabor, ideal para un día en el que te encuentras sola en casa y deseas prepararte un plato rico y rápido.

Se colocan en un recipiente todos los ingredientes secos y luego, se agregan los líquidos. Se forma una masa suave mezclando todo y se reserva; así preparamos el relleno. Luego se forra el molde con la masa.

Poner en una olla, el aceite con el ajo y perejil. Dejar que se doren y añadir todas las verduras bien picadas. Cocinar. Mientras van quedando listas las verduras, poner en un vasito el pimentón, la pimienta y la sal.

Verter en un bowl la harina, el azúcar, el Royal, la manteca y la canela. Mezclar los ingredientes, hacer un hueco en el medio y colocar los huevos.

Se colocan todos los ingredientes líquidos en la licuadora (leche, aceite, huevos) y se licúan. Sin apagarla, se van agregando de a poco las espinacas.

En un bols, colocar una cantidad generosa de aceite y cantidad a gusto de ajil, orégano y pimienta negra. Remover para lograr que todo se mezcle bien.

Colocar las papas y la sal en una olla y comenzar a cocinar a fuego lento, hasta que éstas estén bien cocidas. Pelarlas y dejar que se enfríen, para que tomen su consistencia sólida. Luego, cortarlas en cubos y reservar.

Colocar en una asadera, los lomos de salmón. Se condimentan con ajo y perejil. Colocar por encima de los lomos, rodajas de tomate, muzzarella y orégano.