Se calienta el wok con el aceite y se le van agregando las verduras. En primer lugar, las zanahorias y las cebollas. Se dejan un minuto aproximadamente y luego, se agregan las demás.
Para la masa, colocar en un bol la harina. Agregar la levadura, disuelta en agua tibia. Luego, la sal, el aceite y el agua; revolviendo hasta que se forme una masa que se pueda estirar con la mano.
Colocar en un vaso el aceite, la sal, el adobo, ajo, perejil, orégano y el limón. Pasar esa mezcla por todo el pescado. Luego, colocar sobre la corvina el morrón, tomate y cebolla picados.